初愈病人要慎食
人在大病初愈时，常以谷、肉、果、菜等调补滋养，但若调养失宜，易使疾病复发，症状加重，祖国医学谓之“食复”。
造成食复的因素主要有：1、脾虚不耐：大凡外感、内伤诸病新愈，病者脾胃多处于虚弱状态，若骤食油腻食品或勉强多食，会使尚未复元的脾胃受损，既加重已病，又易衍生他症。2、补不辨体：病后体虚，一味大字站，会加重机体内部的不平衡，导致疾病复发。
3、闭门留寇：如外感热病新愈，发热虽退，胃气已虚，余邪未尽，若早进油腻之物，会导致食滞，余邪得食滞复燃而又见发热等症，造成“闭门留寇”之患。
食复的表现主要为原病诸症重视，其中以消化道疾病和传染病尤为多见。如痢疾病人刚愈时过食油腻、生冷食品，会使痢疾复发。
对于脾胃虚弱者，饮食数量应从少到多，质地上宜从稀到干。另外，病后饮食必须辨证调养。根据疾病的阴阳、表里、寒热、虚实之异，选择性味不同的食物。如：高热之疴必耗气伤津，可选清热生津的西瓜、梨、甘蔗汁、绿豆、藕、荸荠、龟、老鸭等寒凉之品；若久病后阳气虚衰，畏寒肢冷，就宜选益气壮阳的枣、桂圆、栗、胡桃、蜂蜜、山药、芝麻、牛肉、羊肉、狗肉、牛奶、姜等温热食品。青前
